信州ゲレ食バトルチャンピオンは！
投稿日：2018年3月27日(火)
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おはようございます。
白馬樅の木ホテル ブログ担当の黒田です。
今シーズン（17-18）の信州ゲレ食バトルのチャンピオンは、昨年と同じレストランで戸隠スキー場アルペンダイニングやなぎらんの「黒トリュフ薫る鹿肉の猟師風タリアテッレ」でした。
タリアテッレを食べようと思ったらイタリアン専門店へ行かないと普段でも食べれないですよね！やはり珍しいメニューに票が集中するみたいですね。
実は先日、このゲレ食バトルが気になりチャンピオン発表前に昨年優勝した戸隠スキー場へ滑りに行ってきました。
私はお昼に食べたのはエントリーしているシャルマンの「おばあちゃん手作りやわらか国産ヒレカツ重」を食べてきました。このカツ重もお肉が本当にやわらかく味も大変美味しくボリューム満点で普通に街中の飲食店で出されても美味しく食べれる食事でした。今はこのクオリティーの食事がゲレンデで出てくるから驚きですよね。
昔は・・・
なんて話すと本当にひどい物だったのですが（笑）
最近では焼きたてパン、本格ビーフシチューや本場ナポリ釜を置いて焼きたてピッツァを出すところも。先日いった別のスキー場でチーズハンバーグを注文したのですが、旅館の食事みたいに陶板にハンバーグが乗ってきて熱々の状態で食べれるように工夫がされていました。びっくりですよね！
インターネットで下調べをして、食でゲレンデを選ぶのも楽しいかもしれませんね。
それとこの日は天気がよく北アルプスが綺麗に見えていて、景色が最高に綺麗でした。こんな景色の戸隠は初めてでした。山頂で写真を撮っているとインストラクターの方と一緒に長崎県からスキー実習で2名の大学生が来ていました。雪自体あまり見る事ない地域から来て、この景色が見れるなんてなんて幸運な！せっかくなので北アルプスバックに写真を撮ってあげました。いい思い出になってもらえるといいですね。
明日(3/28)の白馬村の天気は晴れ、気温は2℃/19℃の予報です。
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Y.Kuroda
春の八方尾根スキー場の楽しみ方！
投稿日：2018年3月19日(月)
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おはようございます。
白馬樅の木ホテル ブログ担当の黒田です。
今回は、これから春スキーシーズンになりますので、春の八方尾根スキー場について紹介していきます。
これからの季節、特に午前中は北アルプスが見られる確率が上がってきます。特に気温が低い日は綺麗な青空が広がり、雪化粧の北アルプスが白く浮かび上がり本当に綺麗な景色を見せてくれます。目の前に北アルプスが広がるこの景色は白馬エリア独特のもので他ではなかなか見れない景色です。
なのでこの景色を見に朝一番でグラードリフト（最終リフト）に乗り、降りたところに八方池山荘があるので、その左側から少しだけ登山道を歩いて登り目の前に広がる白馬三山の写真を撮りに行きます。初心者の人は滑って下るのが大変ですのでリフトスタッフに言えば下りもリフトに乗せてもらえると思いますので、板を置いて写真だけ撮りにみんなで上がってみるのもいいのではないでしょうか。とにかくこの景色だけは本当綺麗だし、冬にスキー場に上がった人たちだけが見れる特権的な景色ですので、かなりお勧めです。
その後はゲレンデを少し滑るのですが、春は気温も高く汗もかき喉が乾いてくると思いますので、そこでゴンドラ山頂駅横にある「CORONA ESCAPE」に寄ってみてはいかがでしょうか。ゲレンデに大きなテラス席があり、そこで雄大な景色を見ながらコロナビールを飲むのもお洒落ではないでしょうか。天気のいい日は風も気持ちよく休憩するには最高の場所ですね！真冬は寒くていられないんですけどね。
少しスキー、スノーボードにちょっと飽きてきたなぁなんて思ったら、北尾根でいろいろなアクティビティが体験できます。特にお勧めはファットバイクですね。マウンテンバイクのタイヤがかなり太いもので、雪の上を楽に走ることができます。これも雪のあるシーズンにしか味わえない体験ですので、是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
またこれ以外にも歩くスキーだったり、グランピングエリアできたりと色々なスノーアクティビティが体験できます。スキー、スノーボードだけではありませんので、是非色々な楽しみ方を体験してみてはいかがでしょうか。
明日(3/21)の白馬村の天気は雪、気温は-2℃/0℃の予報です。
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Y.Kuroda
夜の白馬散策
投稿日：2018年3月14日(水)
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こんにちは。
白馬樅の木ホテル ブログ担当の若林です。
みなさん、当ホテル自慢のパーティーバスをご存知ですか？
冬季になるとお客様を送迎するバスの中を、ミラーボールできらびやかに、そして音楽も鳴らしパーティー仕様のとっても楽しい空間にしています。夜になるとそのパーティーバスがお客様のために白馬中を走り回ります！移動中も退屈させませんよ♪
そしてこのバスの名物運転手のクレイジーマンこと南さん。(後姿で映っております。)特に外国人のお客様からよく言われるのだそう。日本に来たからには、たくさん楽しい思い出作っていってほしいという思いから、お客様から絶大な人気を誇っています。
そんなクレイジーマンが先日、月明かりで綺麗な山を見に、私含めスタッフ数名を白馬大橋まで連れて行ってくれました。
空は晴れ、月がとても明るいので、その明かりが雪に反射して山が浮かび上がっているようにくっきりと見え、とても美しく幻想的な景色でした。（写真だとうまく伝わりずらくてすいません。）
どうしてもこの景色を見せたかったという南さん。
お客様から支持されるのも納得ですね。
明日(3/15)の白馬村の天気は、晴れ。気温は－1℃/13℃の予報です。
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Wakabayashi
白馬さのさかスキー場へ行ってきました！
投稿日：2018年3月5日(月)
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おはようございます。
白馬樅の木ホテル ブログ担当の黒田です。
今回は松本方面から来ると白馬村入口にある、白馬さのさかスキー場へ行ってきました。
実は初めて滑るスキー場です。
さのさかスキー場というと国道に面したコースにモーグルコースがあって、あの元日本ナショナルチームに所属していた上村愛子さんも滑ったとされる名物コースが見えますよね！前々から行きたい行きたい思っていながらつい八方尾根に上がってしまうという。
今回行ってみて、一番奥の青木湖に面したところにレイクビューコースと言うのがあって、コース上部から青木湖が見渡せて景色が良く、コースも広く斜度も初中急レベルのなだらかで非常に滑りやすい斜面で、家族で滑ったり、友達同士で初級者が中にいる場合なんかは一緒に滑れるし、下部の方にはキッカー、ウェーブもあり色々と楽しめるコースでした。青木湖に向かって滑り降りる感じも爽快で良かったですね。
全体的には上級者には物足りない感じのスキー場ですが、新雪が降ればオフピステもあるみたいですので行ってみてはいかがでしょうか。
それと、名物のモーグルコースですね。今回は、モーグル上級者の人たちが練習していたので邪魔しちゃいけないと思い滑らなかったのですが・・・と言うのは建前上の理由で単に下手くそなので滑らなかっただけなんですけど、白馬は本当に上手いモーグルスキーヤーが多くてビックリします。自分はその隣の整地されたバーンを気持ちよく滑ってきました。
麓にはレストランもあり、ここからモーグルバーンが見えるので、上手い人の滑りを見ながらランチなんてのもいいかもしれませんね。中には将来のオリンピック選手がいるかもしれませんよ。
冬は閉鎖されているのですが、オフシーズンにエアーの練習ができるウォータージャンプも有名なところですので興味がありましたら是非オフシーズンに飛びに来てみてはいかがでしょうか。
地元ローカルな中規模のスキー場ですが、施設もしっかりしていて、楽しめるスキー場ですので是非行ってみてください。ただ昨年から始めたHAKUBA VALLEY LIFT PASSでは滑れませんのでご注意を下さい。
明日(3/6)の白馬村の天気は晴れ、気温は0℃/2℃の予報です。
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Y.Kuroda
