信州ゲレ食バトル！
投稿日：2017年12月25日(月)
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おはようございます。
白馬樅の木ホテル ブログ担当の黒田です。
先日、Hakuba五竜＆４７スキー場へ行ってきました。
天気も良く気温も低く雪質が良く、大変良いスキー日和でした。
ここ数年で一番滑ったんじゃないかって思うくらい、楽しく滑らせてもらいました。
今回はお昼休憩に五竜スキー場のゴンドラ駅舎にある展望レストランAlps360で食事をとりました。
メニューをみて結構迷ったのですが、昨年の「信州ゲレ食バトル」で5位入賞した山賊焼きバーガーBIGを食べてきました。その名の通りBIGでかなりのボリュームでした。ピリ辛のサルサソースだと思うのですが、それとアボカドが挟んでありマヨネーズもたっぷりかかっているみたいです。私はマヨネーズが苦手なので抜いてもらったのですが、その辺も融通を聞いてもらってかなり親切な対応をしていただきました。
最近のゲレ食は本当に美味しい物が出てきますよね。大昔のレトルトの時代を知っているだけに、びっくりします。しかも、昨年のチャンピオンは戸隠スキー場のラクレットです。スキー場でラクレットが出てくるんですよ！すごいですよね。
今シーズンも「信州ゲレ食バトル」が行われます。白馬の各スキー場でもエントリーをしておりますので、事前にホームページをご覧いただいて、品定めしてからお昼休憩ってのもいいのではないでしょうか。
是非いろいろ食べてみて、投票をしてみてください。
明日(12/26)の白馬村の天気は雪、気温は-3℃/0℃の予報です。
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Y.Kuroda
コンディション最高！
投稿日：2017年12月14日(木)
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おはようございます。
白馬樅の木ホテル ブログ担当の黒田です。
先日（12日）、八方尾根スキー場へスキーをしに行ってきました。
早朝、麓は小雨の状況だったのですが、そこはやっぱり八方尾根ですね！上へあがったら雪が降っていました。気温も低く雪質も良かったです。
行った日はリーゼンコースがまだ開いていませんでしたので、パノラマコースのパックされた綺麗なコースを朝イチ気持ちよく滑らせていただきました。昼過ぎまで滑ったのですが、全く雪質が緩むことなく良いコンディションの中で滑ることができました。
例年になく早い時期からの寒気で、雪質が本当にいいですので、是非、白馬エリアのスキー場へ足をお運びください。平日は空いていてかなりお勧めですよ！
それと本日（14日）からリーゼンコースがオープンしましたので、「朝イチリーゼン」気持ちよく滑って下さい。
明日(12/15)の白馬村の天気は晴れ、気温は-6℃/4℃の予報です。
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Y.Kuroda
順調に雪が降っています！
投稿日：2017年12月11日(月)
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おはようございます。
白馬樅の木ホテル ブログ担当の黒田です。
昨日、天気が良かったので夜勤明けにカメラを持ってまたまた寄り道して帰りました。
お馴染みの白馬大橋からの景色です。朝から快晴で青空が広がり、すっかり雪景色となった北アルプスが綺麗に白く浮かび上がっています。冬の白馬は観光で来るお客様が少ないのですが、冬の景色は本当に綺麗ですので、来るのが大変ですが是非、景色を楽しみに来ていただけたらと思います。
で、本題です。
白馬三山の隣りに映っている八方尾根スキー場を見てください。今年は近年になく早くから降雪があり、順調に積雪を増やしています。まだ上部しか滑走できませんが、この調子でいけば12月中旬ぐらいにはほぼ滑れるようになるのではないかと思います。（ホームページにて情報を確認してください。）
五竜＆47スキー場はほぼ滑れる状態まで積雪があるみたいです。
今シーズンは12月初旬から順調に雪が降り、長いシーズンになりそうですね。
スキー、スノーボードを楽しみにされている方は、期待に胸を膨らませて旅行の計画を立ててみてはいかがでしょうか！
早速、自分は本日お休みをいただいておりますのでゲレンデへ出てみようと思います。次回はゲレンデの様子をアップできればと思います。
明日(12/12)の白馬村の天気は雪、気温は-1℃/-3℃の予報です。
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Y.Kuroda
白馬ジビエ工房とジビエ料理についてテレビ放映決定
投稿日：2017年12月7日(木)
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12月7日18:14〜19:00までフジテレビ系長野放送(NBS)にて、先日取材を受けた弊社運営白馬ジビエ工房とホテルでのジビエ料理の取り組みについてテレビ放映されます。
100人以上集まったHakuba International Business Associationのクリスマスパーティーでの鹿肉料理の提供の様子やお客様の白馬産ジビエへの反応なども放映されますので、お時間ありましたら是非ご覧下さい。
Mominoki and our new game meat processing facility will be broadcasted on NBS today at 18:14. There will be short interviews of HIBA party attendees, so please check out the TV program tonight!
白馬樅の木ホテル
代表取締役社長
丸山一馬
12/2本日より営業を開始致します！
投稿日：2017年12月2日(土)
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こんにちは。
白馬樅の木ホテル ブログ担当の若林です。
樅の木ホテル、長らくの休館をいただきましたが、ついに本日から営業開始いたします。
館内はクリスマスツリーやリースを飾ったり、模様替えをしたりしてすっかりと冬仕様になっております。
そしてもう外には雪が！例年に比べて早めに雪が降っているので、スキーやスノーボードも楽しめますよ。
また、ホテル自慢のあったかい温泉もあるので冷えてしまった体を温めにいらしてくださいね。
皆様のお越しをお待ちしています！
明日(12/3)の白馬村の天気は、晴れ、気温は－7℃/6℃の予報です。
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Wakabayashi
