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スタッフブログStaff Blogスタッフより、日々のヒトコマをお贈りします

1日6組限定「グランピングBBQ」始めました! Summertime Glamping BBQ


グランピングBBQランチ

こんにちは!
長野県白馬村の樅の木ホテル
ブログ担当の丸山です。

この夏も、長野県初のリゾートホテル併設型のグランピングサイト「THE FOREST
がオープンいたしました!

今年は、去年のグランピングエリアをさらにバージョンアップさせ、
雄大な森に囲まれた雰囲気の中で「和牛付き炭火焼グランピングBBQ」をお楽しみになれます。

ハンターでもあるホテルオーナー自ら獲った鹿肉を使った「長野産ジビエ 鹿のトマト赤ワイン煮込み」や
森の欧風 夏野菜カレー、信州ハンバーグプレートなどもお召し上がりになれます。

その他も、この夏に向けて様々なグランピングアクティビティ&サービスを企画しております。

グランピング体験宿泊プランもございます。詳しくはこちらをご覧ください。

グランピングブログもご覧ください!

明日の長野県の天気はくもり。
気温は23度の予報です。

みなさまのお越しをお待ちしております。

丸山

リゾートアクティビティも充実|長野県白馬村の樅の木ホテル


ほおずき


こんにちは!

長野県白馬村の樅の木ホテルブログ担当のMei♪です。

ほおずきといえば、きれいなオレンジ色の観賞用の植物ですが、実は食用ほおずきがあるってご存知でしたか? 食用のものも品種によって色は違うようですが、やはりきれいな色をしています。味はミニトマトとラズベリーを合わせたような甘酸っぱい味がします。白馬村では食用ほおずきの栽培が数年前から盛んになってきているので、今回はほおずきの紹介です。

こちらは白馬サンサン会のほおずきジャム(左)とほおずきスプレッド(右)です。ほおずきジャムはまだほおずきの形が少し残っています。ほおずきの甘酸っぱい味と、種のつぶつぶの食感がたまりません!! そしてオーガニックほおずきを使った、ほおずきスプレッドはジャムと比べると少しマイルドな甘酸っぱい味。私はこちらのほうが好みでした。

パンに塗っていただきました。色もかわいいですね。ヨーグルトやアイスにトッピングしてもおいしそうです。

ほおずきジャムとほおずきスプレッドは各800円(税込)。白馬駅の近くののAコープハピアなどで販売しています。お値段は高いですがその価値ありのおいしさです。添加物を使っていないのでお子様にもいいかもしれませんね。

明日の長野の天気は晴れのち曇り。
気温は26℃/13℃の予報です。

Mei♪


サイクルスポーツ


最近、週末になるとよくサイクリングイベントがよく行われています。
本格的な全日本クラスのロードレースから、お子様も参加できる優しいイベントまで幅広く行われています。

つい先日のイベントでも大勢の方が参加されていて、高級ロードレース用を乗られている人もいれば、町乗り用のシティーバイクを乗られている人、MTBでファミリーで参加されている人、色々な人が参加されていました。中には途中自転車を止めて風景写真を撮りながらなんて人もいました。

最近ではサイクルスポーツという言い方で、自転車ではなくバイクなんて言い方をしますよね!
白馬は比較平坦で道路も走りやすく、またスキー場の山ではMTBコース、隣の大町市にはモトクロスのコースもあり、サイクルスポーツには最適な場所なのかなと思います。

あと最近流行なのが、ストライダーを代表するペダルの無い子供用のバイクですね。
専用コースはないのですが、白馬47スキー場では7/16(日)にランバイクカップと称して大会が行われます。お子様をつれて参加されてみてはいかがでしょうか!
https://www.hakuba47.co.jp/form_47/47runbikecup.html

イベント参加だけでなく、プライベートで綺麗な景色を見ながら、サイクリングやMTBを家族で楽しむのもいいのではないでしょうか。

kuro


今年からさくらんぼ注文販売を始めます!


毎年恒例で大人気のりんご注文販売に引き続き、今年から初めてさくらんぼの注文販売をはじめます!! 長野市周辺で収穫、厳選された新鮮でおいしいさくらんぼをご自宅まで。贈り物にもピッタリです。

注文受付開始日: 6月20日
値段: 1kg(500g×2パック)4320円(税込) + 送料、クール便代
品種: 佐藤錦など。詳細はスタッフまで。
お届けまでの日数: さくらんぼの収穫状況によります。

長野といえばりんごですが、他にもさくらんぼ、あんず、もも、栗などもおいしいことで有名なんですよ。長野の豊かな自然の中で育ったさくらんぼ、いかがでしょうか。1kgというと少し多めですが、甘くておいしいさくらんぼの味に手が止まらなくなること間違いなしです。

Mei♪


ジビエ


最近ニュースなどでも注目されてるジビエ、だんだんジビエが食べられるレストランが増えてきましたね。ここ白馬でもおいしいジビエを食べられるお店があるので今回は食レポです。

LUCE(ルーチェ)の自家製鹿肉バーガー。かなりのボリュームです。おいしそうでしょう? ジビエといえば独特の香りがあって食べにくいイメージでしたが、意外と香りは気になりませんでした。ジビエとは天然の野生鳥獣の食肉のことで、スーパで買ってくる食材とは違います。普段は考えることもありませんが、食べ物のありがたみについて考えさせられたランチでした。

LUCEはホテルから徒歩3分です。信州そばを食べすぎて飽きてしまった方、ジビエに興味のある方はぜひいかがでしょうか。ほかにもおいしいニューもあるのでオススメですよ!

https://www.facebook.com/luce.hakuba/ (LUCE ホームページ)

Mei♪