樅の木ホテル限定ほおずきパウンドケーキできました。
投稿日:2017年1月29日(日)
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白馬はこのところパウダースノーに快晴でスキー日和が続いています。
実はしばらく前から売店で販売していたのですが、樅の木限定のほおずきパウンドケーキができました! 今回のブログはほおずきパウンドの紹介です。
おすすめポイント
- 吉川料理長と長野市の善光寺下の人気ケーキ屋さんが試行錯誤しながら作ったこだわりのパウンドケーキです。
- 白馬サンサン会の皆様が丁寧に育てた食用ほおずきをたっぷり使用しています。
http://www.hakuba33.com/ 白馬サンサン会ホームページ
- おいしい! しっとりしていてほおずきとクルミのバランスが絶妙な大人の味です。
紅茶やコーヒーと一緒に、白馬のお土産にいかがでしょうか。
ちなみに英語版POPはこんな感じです。
Mominoki Hotel Homemade
Cape Gooseberry and Walnut Pound Cake
A rich and delicious Mominoki Hotel original homemade pound cake with Hakuba cape gooseberry and walnuts.
Goes well with tea or coffee.
No artificial. This pound cake contains whisky.
Mei♪
Flowers
投稿日:2017年1月26日(木)
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こんにちは。
今朝は眩しいほどの太陽のひかりが雪の大地にふりそそぎ、とても清々しい気持ちになります。
今回はホテルの顔フロントから。
ホテルのエントランスには華やかさをまとう花々が飾られていますが、
その時々で生けられる花が変わり、一気にホテルの雰囲気が違うものに。
こちらはクリスマス時期の花々。深紅の艶やかさがわくわくしたホリデイ気分を
こちらは、少し落ち着いた大人の色味。
そして、今のお花はというと、真っ赤なポップな色をまとう、グラジオラス!
一際、存在が目立ちお客様をお迎えする準備は万端です。笑
こちらの花は中国の旧正月によく飾られるお花でもあるそうで、
(今年の旧正月は1月28日から2月2日)
まさにこの時期にぴったりなお花ですね。
季節にあわせ変わっていくホテルの顔となる花々を愛でる時間を
ホテルに来た際は過ごしてみては?
Hanna
Jazz Night
投稿日:2017年1月24日(火)
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カフェから見る景色。
投稿日:2017年1月23日(月)
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こんにちは。
本日の白馬は
最低気温マイナス11度、最高気温がマイナス7度とかなり冷え込んでおりホテルからは
雪がしんしんと降る様子が見られます。
寒い冬は部屋にこもりがちになりますが、それでも窓から見える雪景色にうっとりすることもしばしば。
樅の木ホテルの「ホームページホテルからのお知らせ」に、近隣のカフェやレストランを紹介しているページがあるのですが、そちらにも載っているカフェ「The Rabbit Hole」
お店の詳細はこちら↓
https://www.facebook.com/therabbitholehakuba/
うさぎの装飾がかわいい、ハンバーガーショップ。カフェのインテリアもシックにまとめてあり、コースターにはうさぎがちらり、、、。
私はホットチョコレートとバーガーを頼んだのですが、チョコの濃厚さにほっとして、
ハンバーガーはというとお肉のジューシーさにコールスローのさっぱりした味がマッチしていて、思わずがっついてしまいました。笑
お店を目指し雪道を歩いていくのは、別世界に入り込んでいくようで
そんな気分とおいしいカフェタイムを満喫してみませんか?
Hanna